通訊員 周紫薇

近日，白河縣冷水鎮(zhèn)2026年生態(tài)雞烹飪大賽暨“戲曲進鄉(xiāng)村”文化惠民演出活動火熱開啟。美食盛宴、梨園好戲、暖心義診三大活動同步開展，鄰里歡聚一堂，吃喝玩樂一站式體驗，處處洋溢著歡聲笑語。

生態(tài)雞烹飪大賽取材本土散養(yǎng)的生態(tài)土雞，肉質緊實、綠色健康。18個村（社區(qū)）的參賽選手同臺競技、各顯身手。案板之上，刀光起落間，食材被精細切配、整齊碼放；灶臺之旁，選手們顛鍋翻鏟、揮勺調味，農家小炒雞、辣子雞、小雞燉蘑菇等特色菜肴接連出鍋。鮮香撲鼻，煙火升騰，一道道美味佳肴盡顯地道風味。

“今天我做的是特色農家小炒雞，精選我鎮(zhèn)本土優(yōu)質的二鳳雞為主要食材，雞肉緊實細嫩、鮮味濃郁，再搭配田間新鮮采摘的時令鮮蔬，葷素相融、咸香適口。原汁原味的農家做法，貼合我們當地的飲食習慣，讓大家一口嘗到山野本味。”參賽選手陳勇說。

與此同時，熱鬧非凡的文藝演出精彩開演。舞蹈《立春》《俏花旦》、獨唱《金風玉露》、朗誦《文脈潤鄉(xiāng)土 歡歌赴振興》等新穎節(jié)目輪番上演，曼妙的舞姿、靈動的步伐、婉轉的唱腔，瞬間點燃了現場氣氛，贏得了觀眾的陣陣掌聲。大家看得興高采烈，贊不絕口，時不時拿出手機記錄下精彩瞬間。

在健康義診區(qū)域，白河縣中醫(yī)醫(yī)院的醫(yī)護團隊現場坐診，為鄉(xiāng)親們測量血壓、解答健康疑問，耐心講解日常保健知識，有針對性地給出健康指導，讓鄉(xiāng)親們在家門口就能享受到暖心便民服務。

“昨天我刷朋友圈看到今天要舉辦烹飪比賽、文藝演出和義診活動，立即心生期待。今天特意帶著老人小孩來現場游玩。在家門口就能嘗美食、看好戲、享義診，這樣的活動暖心又有人情味，希望能多多舉辦！”觀眾崔用霞說。

經過兩個小時的激烈角逐，在評委專業(yè)的評判下，最終評選出烹飪大賽一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名、優(yōu)秀獎12名。

煙火搭臺，惠民暖心。此次活動以文化為橋、以美食為媒，將產業(yè)發(fā)展與文化旅游有機融合，既豐富了群眾精神文化生活，更凝聚了鄉(xiāng)村振興的精氣神，營造了繁榮和諧的活動氛圍。

責編：徐思敏

一審：徐思敏

二審：趙漪湉

三審：田    丕