□魯鈍

“五一”假期，去安康城區(qū)喜盈門中心店買蝦。拿網(wǎng)撈蝦，蝦撈畢，交給工作人員稱重。工作人員先拿簽子把袋子底部捅一個(gè)口子放水，居然有二三兩水被放出來。蝦稱好，出門了，忽然有些感受。

沒有要求超市人員除去水分，而工作人員主動除水，看來這是一個(gè)規(guī)范操作。賣蝦不賣水，這個(gè)超市或者這個(gè)專柜沒有占消費(fèi)者小便宜的想法。從這點(diǎn)看，經(jīng)營者就體現(xiàn)了公平買賣、誠實(shí)守信的商業(yè)道德自覺。

這個(gè)發(fā)現(xiàn)，讓我一整天都很歡喜！我覺得應(yīng)該夸獎(jiǎng)幾句——說這是一個(gè)超市良心的體現(xiàn)，并不過分；說這是安康這個(gè)小城的文明進(jìn)步，似乎也不算夸張。

城市文明有哪些內(nèi)容？條款估計(jì)很多也很全面。但在我看來，像安康這樣一個(gè)注重文旅發(fā)展的城市，應(yīng)該首先追求生活上、吃住上讓市民和游客都放心。不擔(dān)心被“宰”、不擔(dān)心會吃上不安全的食品，能夠享受越來越多的便利和福利。

以吃為例。朋友去外面旅游回來，說那里每天下午下班前半小時(shí)開始降價(jià)銷售當(dāng)天烤制的面包等食品，超市里的乳制品、肉禽食品，也有嚴(yán)格的過期下架規(guī)定。

安康也有不少這樣的店鋪，每天定量，賣完不再增加；定時(shí)，每天最多經(jīng)營到某個(gè)時(shí)間。這些店鋪生意都很好，食客吃著也放心、滿意。漢濱的蒸面、紫陽的砂鍋、石泉的鼓氣燒餅夾小炒菜等，也都是這樣價(jià)格不高、味道不錯(cuò)、食材比較新鮮的代表性小吃。

不過，這種經(jīng)營理念似乎還沒有全面普及，一些店鋪從早到晚、日復(fù)一日賣著似乎總賣不完的食品。經(jīng)營者疲憊不堪，消費(fèi)者心里也難免犯嘀咕。

好在，越來越多的經(jīng)營者是在把自己最喜歡的美食獻(xiàn)給消費(fèi)者，他們善待自己，不過度加班；他們善待客人，用好心情烹調(diào)美味。他們不僅是在經(jīng)營一份買賣，更在用真心送出一片歡欣。

回到喜盈門的賣蝦不賣水，其實(shí)是不打消費(fèi)者的馬虎眼，不去偷偷占消費(fèi)者的便宜，賺不該賺的錢。

換句話說，消費(fèi)者內(nèi)心所期望的就是經(jīng)營者把服務(wù)對象當(dāng)自己人。推而廣之，則是把“己所不欲勿施于人”這個(gè)傳統(tǒng)理念，運(yùn)用于城市管理、城市服務(wù)的各個(gè)領(lǐng)域。誠如此，哪怕每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，安康未來前景之廣闊則不可估量。

責(zé)編：王慧芳

一審：王慧芳

二審：趙漪湉

三審：田 丕