通訊員 程潘

春雨過后，沉睡的茶樹悄然蘇醒。3月13日，在嵐皋縣大道河鎮(zhèn)，一顆顆飽滿鮮嫩的茶芽爭先恐后地探出“尖芽”，預(yù)示著該鎮(zhèn)春茶采摘季正式拉開帷幕。

走進東坪村綠升源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司管護的500畝現(xiàn)代化茶園，層層疊疊的茶壟宛如綠色的波浪，錯落有致地向遠處延伸。雨后的茶園空氣格外清新，彌漫著泥土和青草的芬芳。數(shù)十名農(nóng)戶腰挎竹簍，手指在茶樹枝頭靈巧地翻飛，一捏、一提、一放，一顆顆承載著春天希望的嫩芽便落入簍中?！斑@剛冒頭的‘兩葉一芯’最金貴，都是趕在清明前采摘的‘明前茶’，品質(zhì)很高，就是效率有點低，一個人一天只能摘2到3斤，所以必須爭分奪秒?！闭趧谧鞯拇迕駨埼南夹χf，言語間手上動作卻絲毫不停。

茶園里忙著采摘，山下的加工車間則迎來了另一番熱火朝天的景象。對于綠升源公司負責人張磊而言，春茶開采的日子，也是他開啟“白加黑”工作模式的起點。“大道河鎮(zhèn)的茶葉每年三月中旬就開始冒尖，農(nóng)戶們白天把帶著露水的新鮮茶葉采回來，到了傍晚，我們就要立刻開始加工?！睆埨谝贿呑屑殭z查著剛收回來的鮮葉，一邊介紹，“當天的鮮葉必須當天全部炒制完畢，絕對不能過夜。一旦耽擱，茶葉的鮮靈度和香氣就會大打折扣，炒出來的茶就失了‘魂’。”

現(xiàn)代化生產(chǎn)車間里，機器的輕微轟鳴聲與彌漫的茶香交織在一起。張磊正神情專注地在炒茶鍋前忙碌著，從攤青、殺青、搓捻到理條、烘干，每一道工序他都親自把關(guān)，一絲不茍。只見他雙手在高溫的鐵鍋中不斷翻炒，鮮葉在熱力的作用下逐漸變軟、卷曲，青草氣漸漸轉(zhuǎn)化為醇厚的茶香。“你看這種兩片嫩芽抱在一起的，外形勻整，內(nèi)質(zhì)也最豐富，是做高品質(zhì)茶的絕佳原料?！彼槠鹨话褎偝鲥伒牟枞~，眼中滿是自豪：“這段時間的茶，喝的就是這個春天的‘鮮’勁兒。等過了清明，氣溫升高，茶葉長得快，價格和品質(zhì)就完全是另一個檔次了?！?/p>

這忙碌而有序的景象，正是大道河鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一抹生動縮影。近年來，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府立足當?shù)刭Y源優(yōu)勢，確立了“江邊橘園、山上茶園”的立體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，一手抓柑橘、一手抓茶葉，兩項支柱產(chǎn)業(yè)齊頭并進，成為帶動群眾增收致富的“綠色銀行”。今年，該鎮(zhèn)通過品種改良、技術(shù)升級和精細化管理，讓老茶園煥發(fā)新活力，全鎮(zhèn)茶園穩(wěn)定管護面積達到5000余畝，讓一片片“綠葉子”真正變成百姓口袋里的“金票子”。

一審：徐思敏

二審：田   丕

終審：張   俊